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千椒百味 停不了口的馋嘴家常菜
邱克洪编著2018 年出版278 页ISBN：9787542424198本书稿共十八章，包含实验动物的行政管理、品种品系、饲养繁育、质量控制、疾病模型、实验技术、基因工程、安全防护等各方面知识，内容丰富，全面涵盖上岗人员应知应会的知识点。邱克洪，中式烹饪高级技师、国家职...
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巧用微波炉做家常美食
牛国平编著2012 年出版198 页ISBN：9787535771247微波炉，顾名思义，就是用微波来烧菜煮饭的。它是一种现代化的烹调灶具，随着人们生活水平的提高，微波炉已进入寻常百姓家，成为居家必备。它适宜于炒、煎、炖、蒸、烤等烹调方法制作肴馔，即方便又非常省时，它还能......
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简单 丰盛 美好 祖宜的中西家常菜
庄祖宜著2016 年出版253 页ISBN：9787549589128本书是台湾著名饮食作家庄祖宜酝酿、规划多时的第一本食谱，也是这些年来作者追随专业厨艺梦想的实践。总共84道只要喜爱美食都能学会的中西家常菜，每一道菜经过作者精心设计，食谱样式细腻兼具专业，还有许多网友...
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和香草说说话 44种最家常香草自种自用手册
尼克著2015 年出版207 页ISBN：9787534971594本书介绍了投入香草世界5年多的香草大男孩尼克，除了分享他和香草生活的点滴感情，也特别针对适合居家栽种的44种香草种类，依照最适用的泡茶、料理、观赏…等六大功能来分类，详细介绍个别栽种方式，并示范每种植物...
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食在好吃系列 绝味家常菜湘菜一本就够
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553742366湘菜也是中国八大菜系之一，其菜制作精细，品种繁多，用料广泛，口味多变，具有源远流长的历史和博大精深的烹饪技巧。本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的75道.....
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生命里的家常便饭 方任利莎的甜酸苦辣
方任利莎，陈晓蕾著2012 年出版276 页ISBN：9787100092456本书以口述的方式，平静地将方太的人生故事向读者娓娓道来，配以许多精彩的照片，仿佛让人感到与方太面对面谈心。全书分为《序》、《成本不过一角钱》、《竟然无法开火》、《水仙花的哀愁》、《最疼就是你》、《...
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全家人的健康菜典 家常健脑菜300例
邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771452本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有补脑功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、补脑功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
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全家人的健康菜典 家常护肝菜300例
邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771476本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有护肝功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、护肝功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
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全家人的健康菜典 家常养胃菜300例
邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771490本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有养胃功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、养胃功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...