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公共汽车和电车从业人员实务知识
上海市公共交通客运培训中心编2005 年出版159 页ISBN：7112072697本书为上海城市交通培训中心对公共汽车和电车从业人员培训所用的教材。内容包括城市公共交通概述、公共汽车和电车驾驶员工作规范、公共汽车和电车售票员工作规范、公共汽车和电车调度员工作规范、新技术设...
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餐厅员工服务细节培训手册 图解版
段青民主编2012 年出版202 页ISBN：9787115293855本书主要包括餐厅员工岗位职责与工作流程、餐厅服务礼仪规范、餐饮服务基础知识、餐厅服务流程细则、餐厅菜品销售技能、餐厅员工优质服务、餐厅服务常用英语七大板块，对餐厅员工服务细节进行了细致的分析讲...
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