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面部外科解剖图解 第2版
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餐饮企业成本控制手册 图解版
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党员廉政必修课 图解版
《党员廉政必修课》编辑组编2016 年出版251 页ISBN:9787511534231本书围绕十八大以来颁布的党员干部廉政条例,一一用图文进行解读分析。重点解读党员干部在廉政问题上如何做和怎么做,应遵照哪些法纪制度,从而坚决不越制度红线,坚决不碰党纪国法的高压线。本书图文并茂,形式活泼...
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家常煎炸菜 详步图解版
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN:9787538447569本书以烹饪技法为分类,向读者介绍了200余款简单实用的家常菜,非常适宜初学者学习操作,从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来,部分菜品增加分步图解,让初学者快速掌握,制作出自己喜爱的家常美食。...
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侯春林主编2006 年出版450 页ISBN:7532381633本书阐述了组织瓣移位的基本理论和基本技术,以图解形式介绍了136个常用组织瓣,共310种手术方法。
