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养生堂之养生厨房 3 养生家常菜
北京电视台《养生堂》栏目组著2018 年出版183 页ISBN：9787122311948本书收录了89种家常对症养生美食，按照面食、米饭、蔬菜、肉类、鱼虾等食材进行详细分类，既包含精美的菜肴，也有主食、汤粥和饮品。每道美食都采用常见原料，易学易做，由国家级高级厨师亲自主厨、讲解烹饪常识和小...
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百吃不厌的家常菜328例
《健康餐桌》编委会编2008 年出版95 页ISBN：9787536698215本书从美味凉菜、馋嘴热菜、浓香汤粥、百变主食四个方面，介绍了328道经典家常菜，每道菜都详细地列举了所需要的材料、调料，做菜的详尽步骤，还安排有“巧手妙厨”或“营养速查”等栏目，介绍了与本菜有关的烹调技...
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做饭真简单 7天快手家常汤煲
黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN：9787534460029本书针对烹饪初学者，首先用2天时间，用详尽的文字和图片，为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调前，就可以通过看......
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实用饮食本草 果蔬卷 家常菜版
张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067229伦洋生活馆《实用饮食本草》（果蔬卷·家常菜版）收集了28种蔬菜、8种菌、33种水果。内容包括食物简介、性味、保健功效、饮食宜忌、食物相克、生活小常识、食物营养表、营养菜谱等几个版块。食物简介突出介绍...
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食在好吃 招牌家常菜一本就够
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553742397家常菜是指普通家庭利用现有的简单食材和调味品可以制作出来的日常菜肴。它是中国菜的源头，也是各地方风味菜系的组成基础。吃是日常生活中的头等大事，中国菜讲究的是内容与形式的统一，菜不但要有营养，还要做得...
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全家人的健康菜典 家常美容菜300例
邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771513本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有美容功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、美容功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
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全家人的健康菜典 家常润肺菜300例
邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771506本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有润肺功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
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全家人的健康菜典 家常降糖菜300例
邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771520本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有降糖功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、降糖功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
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全家人的健康菜典 家常养心菜300例
邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771483本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有养心功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
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实用饮食本草 肉禽谷物卷 家常菜版
张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067237本书收集了肉类、禽蛋类、水产品、谷物等上百种食材。内容包括食物简介、性味、保健功效、饮食宜忌、食物相克、生活小常识、食物营养表、营养菜谱等几个版块。食物简介突出介绍有关该食物知识性的常识，包括...