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马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学
（苏）安东诺夫（М.В.Антонов）等著；中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译1957 年出版280 页ISBN：15065·食67·（145） -
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紧俏药材生产及市场预测
卢祖生等编著2003 年出版151 页ISBN：7539021853本书是一本关于预测紧俏药材生产及市场的书。书中预测的药材包括：车前草、百合、元胡、白术、半夏、金银花、红花等。
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