普通高等教育”十三五“规划教材 食品化学

本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分，共十章，分别为：绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂...

普通高等教育十二五规划教材 人因工程学

本书系统地阐述了人因工程学的基础理论、设计方法及应用分析。共12章，第1章为人因工程学总论，第2章至第5章为人的形态、生理、心理和功能特征，第6章至第9章为信息界面、作业岗位、作业姿势和作业设备设计，第10...

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 21世纪英语专业系列教材 新编美国文学选读 第4版

本教材在广泛参考国内外现有的同类读本后，精选出二十多位重要美国作家的作品，涉及小说、是个、戏剧、散文等各种文学样式，涵盖了近200年来美国文学的发展历史。同时，本书附作家、作品和时代介绍，以及相关注解、...

全国高等学校康复治疗专业第三轮规划教材配套教材 康复功能评定学学习指导及习题集 本科康复配教 第2版

高职高专机电工程类规划教材 现代制造技术

本书是为适应机电类专业、管理类专业教学体系改革的需要，对现代制造技术的主本内容进行综合提炼，简明扼要地介绍了现代制造工程设计技术、现代制造加工与自动化技术、现代制造系统的生产模式与工程管理技术。...

全国高等农林院校“十三五”规划教材 算法与实现 Visual Basic版

本教材首先简要地介绍了Visual Basic 6.0中文版的集成开发环境和可视化的编程方法，然后深入浅出地介绍了算法设计的理论知识，详尽地将其应用于Visual Basic 6.0编程，主要内容包括：枚举法、数值类算法、递归法、...

全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材 中医学

本书是全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材规划教材之一，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心...

国家级精品课程主干教材 普通高等教育“十一五”规划教材 理论力学

本书共分三篇，包括静力学、运动学和动力学，适合50～60学时的课程使用。在内容设置上，本书适当提高了理论讲述起点，加强了基本概念、基本理论和基本方法的讲述，对于平面任意力系、点的合成运动、刚体平面运动、动.....

21世纪高等学校规划教材 软件工程 软件案例分析

本书围绕软件开发的一些案例由浅入深地讲述了软件开发过程中的一些设计方法（包括算法设计方法）和实例技巧；按照软件开发流程介绍了一个信息系统的开发过程，通过理论与应用相结合的方式，帮助和引导读者进一步掌握...

普通高等教育“十三五”规划教材 电气控制与PLC技术

本书从教学与工程实际出发，在介绍常见低压电器的结构、动作原理及基于接触器、继电器构成的常规控制回路系统设计基础上，系统的介绍西门子S7-200系列PLC系统的机构、工作原理、编程指令及设计方法。本书中结...