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餐饮服务与管理 第2版
国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版520 页ISBN:7563707891为适应旅游中等职业教育的需要,国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲,组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来,受到广大师生的普遍欢迎,对我国...
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卫生服务管理 理论与实践 第2版
(澳)Mary G Harris主编2009 年出版565 页ISBN:9787811166484本书是由澳大利亚卫生管理学会培训项目(SHAPE)和澳大利亚卫生管理学院(ACHSE)成员合作编写的卫生服务管理学教科书,目的是满足卫生服务管理者及相关人员的培训需求,本书与卫生服务管理者和研究者的工作也密切相关...
学科分类
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