白酒分析与检测技术

本教材分为5个项目23个任务。全书打破传统教材体系，以“项目化”、“任务式”方式，以白酒生产过程为主线，详细介绍了白酒分析基本能力训练、白酒生产中原料、半成品、成品、微量成分的分析检验分析检验所需仪...

物理学解题指导与标准化自我检测题选编

《机械精度设计与检测基础》实验指导书

本书是为机械精度设计与检测基础课程编写的实验指导书与课程大作业，包括轴孔测量、形状误差测量等实验。

建筑材料与检测

本书反映当前建筑工程中应用建筑材料的最新动态，依据全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会颁布的“建筑材料”教学大纲和我国最新修订的建筑材料技术标准和相关规范编写，主要内容包括：绪论、建筑材料的基...

电控发动机检测与维修

本书是职业学校汽车检测与维修专业教学用书之一，内容包括：电控汽油发动机概述、发动机电控燃油喷射系统、电控燃油喷射结构与工作原理等。...

食品理化与微生物检测实验

本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...

装饰装修材料污染检测与控制

本书结合《室内装饰装修材料有害物质限量标准》，阐述了10种有害物质的来源、对人体的危害、控制标准及检测方法等内容，并提供了实际案例加以说明。...

水工建筑物检测与健康诊断

本书介绍了水工建筑物监测、病害检测以及健康诊断方面的内容、理论和方法。全书共6章，包括绪论、常规监测、专项监测、安全监测数据的采集与分析、水工建筑物常见病害检测、水工建筑物健康诊断等内容。...

创业型电子商务人才培养的理论与实践

基于创业是可以教育的理念，在完成的多项教学改革研究项目的基础上综合而成该成果，经过实践的检验，在电子商务专业人才培养上取得明显效果。特出版该专著，以总结交流经验，主要内容如下：创业教育的内涵、我国大学.....

电子商务与动态媒体 3D技术在动态媒体中的应用

本书包括电子商务应用、动态媒体在电子商务中的应用；项目二电子商务与动态媒体案例，以“爨底下”虚拟旅游网站搭建项目为案例，具体介绍了电子商务动态媒体的建立与维护。本书主要面向高等职业教育电子商务专业...