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普通高等教育农业部“十二五”规划教材食品贮运学实验

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郑永华，寇莉萍主编2014 年出版132 页ISBN：9787109186163
本书由8所活跃在高校教学第一线的专家学者共同讨论编写完成，是集体智慧的结晶。本书对内容的选择，组织和撰写，不拘泥于各学科之间的界限划分，主要突出机能融合。全书共分为五部分，内容包括食品贮运常用理化指标....
全国重点旅游院校“十三五”规划教材旅游商品导购

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张荣秀，胡果，张燕娟2017 年出版264 页ISBN：9787503256875
1.本书主要由三大模块构成：旅游商品导购基础理论、旅游区商品认知、旅游商品导购技能技巧。第一模块是旅游商品和导购的相关基础知识部分，侧重于基本概念和基本原理；第二模块是按旅游区划认识全国各地的旅游商...
“十二五”普通高等教育规划教材管理学

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卫武主编；刘开军，叶晓倩，温兴琦副主编2013 年出版405 页ISBN：9787302343783
本书的内容以管理者开展管理工作的过程为主线，试图从管理的基本职能出发进行论述，分为五大部分：第一部分是管理学概论，主要介绍管理学的基本概念、管理思想发展演进以及管理与环境的关系；第二部分是计划与决策，.....
高等学校计算机基础教育规划教材大学计算机基础第2版

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郭晔主编；王浩鸣，孙清副主编2006 年出版318 页ISBN：7113070302
本书是有关计算机基本操作以及应用技术系统讲解的一本较全面、较系统的教科书，内容全面、信息量大、适应面广、并配有实验指导书。
全国高等职业教育规划教材动画概论

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郭笑莹，汤梦箫编著2013 年出版214 页ISBN：9787121215674
本教材主要分为上、下两篇。上篇为前四章，以纵向历史沿革和横向分类，对动画所涵盖的研究内容进行了划分，主要从理论方面介绍了动画的基本概念、动画的起源和发展、世界动画的风格流派。下篇为后八章，从技术性层...
普通高等教育“十二五”规划教材大学物理第2版下

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周平，冯庆主编；兰明乾，邓成荣，杨霞副主编2015 年出版306 页ISBN：9787030430410
本教材以教育部高等学校物理基础课程教学指导分委员会“理工科类大学物理课程教学基本要求”（2010版）为指导，在充分理解大学物理课程在“创新型人才”培养、素质教育中的功能与作用的基础上，吸收国内、外优秀教...
普通高等教育“十二五”规划教材路桥工程施工与检测

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张铁志主编2013 年出版262 页ISBN：9787502461898
本书为交通土建专业应用型人才培养教材，主要内容包括：路基施工，路面基层施工，沥青路面施工，水泥混凝土路面施工，桥梁基础施工，桥梁墩台施工，钢筋混凝土简支梁桥施工，预应力混凝土梁的预制，桥梁的悬臂施工，......
高等职业教育“十三五”规划新形态教材大学生入学教育

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徐伟主编2018 年出版268 页ISBN：9787568261739
本书是登云职业技术学院针对新生的入学教育读本。本书面向新生，对大学生活进行了较为详细的描述，教给新生适应大学生活的技巧，并针对大学生关注的课程学习、体育锻炼、上网冲浪、社会实践、职业生涯规划、情绪...
高等教育“十三五”规划教材数学地质方法与应用

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余继峰，张涛，宋召军主编2019 年出版148 页ISBN：9787564636944
本书在总结、评述数学地质产生、发展历史及未来发展趋势的基础上，分析了数学地质的研究途径，介绍了数学应用于地质学研究的基本理论和方法，分析了地质数据、地质变量的属性和特点，系统讲述了相关分析、回归分析...
高等教育“十二五”规划教材工程流体力学

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朱金波主编；周伟，朱宏政副主编2015 年出版251 页ISBN：7564625562
全书共十章，第一章至第七章为流体力学部分，系统阐述了工程流体力学的基本概念、基本理论、基本工程应用。第八章至第十章为流体机械部分,系统介绍了常用的流体机械设备原理、结构及性能。为方便学生对所学知...