谭嗣同与晚清士人交往研究

本书以这位中国近代杰出的爱国主义者、著名学者为研究对象、将其放在与其师友的关系中进行考察、探讨这一交往的文化背景，分析其特点、影响与结果，展现了内忧外患的晚清历史。 ...

被压抑的现代性：晚清小说新论

北洋海军与晚清海防建设 丁汝昌与北洋海军

本书通过翔实史料以及作者的实地考察，全面而有详细的阐述了北洋海军创建之始末；并以丁汝昌为个案研究，重点阐述了中日甲午海战的相关史实。...

食物与科学的美味邂逅 颠覆饮食常识的分子烹饪

这是一本食品科学普及读物，有关近年来热度很高的分子烹饪，隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家，对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时，他还是一位美食家，极其喜欢自己烹饪...

一个传教士眼中的晚清社会

本书以一个传教士的视角介绍了晚清时期发生的诸多历史事件，具有较高的文献价值。

晚清映像 西方人眼中的近代中国

本书以影像的方式记录了近代来华西方人眼中的中国。

台湾香港与海外华文文学论文选 第三届全国台湾与海外华文文学学术讨论会

民国丛书 第1编 73 历史地理类 中国历史研究法 中国历史研究法补编 史学研究法 历史研究法 中国历史新研究法 历史研究法

建极绥猷 北京历史文化名城保护与文化价值研究

本书稿是2016年作者应北京市城市规划设计研究所委托，为北京城市总体规划修编完成的专题研究，针对北京旧城保护长期存在的突出问题提出系统对策，涉及旧城历史文化价值、整体保护策略、保护机制三大内容，首次发现...

历史文化村落的乡村振兴路径研究 以菰城村为例

菰城村位于浙江省湖州市吴兴区道场乡，曾经因开矿成为远近闻名的富裕村.近年来,随着文化的保护、环境的治理、生产生活方式的转变，“绿水青山”开始变为“金山银山”。菰城村所走过的路和正在经历的变迁，成为了...