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VERICUT数控加工仿真技术 第2版
杨胜群主编；杨伟群，唐秀梅，刘艳等编著2013 年出版466 页ISBN：9787302329039本书是基于美国CGTech公司发行的VERICUT7.0数控加工仿真教程，以中文界面进行讲解，遵循“求实、求是、求新、求精”的原则，在内容组织和编排上从理论到实践、由浅入深、图文并茂、通俗易懂，立足于应用，特别强调实...
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无公害小麦生产与加工新技术
辽宁省科学技术协会编2008 年出版102 页ISBN：9787538152821本书分七部分，内容包括：小麦生产现状、发展趋势及对策，小麦新品种及新品种的选育，小麦新品种的生长发育及对环境条件的要求，优质专用小麦生产技术及技术规程，无公害小麦及无公害小麦栽培技术规程，优质专用小麦......
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数控车削加工技术 第2版
刘跃鹏，姜慧芳主编；黄文娟，陈小朝，易志斌副主编2014 年出版251 页ISBN：9787564093471本书包括数控车床的分类与应用、数控车床的组成、数控车床的加工工艺、数控编程的基础知识、数控车床自动编程技术，FANUC 0-TD系统和SINUMERIK 802S系统的编程与加工技术。本书既可作为高等学校数控技术专业...
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中药材栽培与加工技术
孙超等编著2015 年出版370 页ISBN：9787030467164《药用植物栽培》一书，本书由绪论、总论和各论组成。绪论概述了药用植物栽培学的性质、目的、发展方向和学习方法等内容；总论包括中国药用植物资源与中国药用植物区划、药用植物栽培的生理学基础、药用植物栽...
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乳蛋制品加工技术与配方
于新等编著2011 年出版307 页ISBN：9787506472524本书简要地介绍了乳和蛋的基本知识，详细地介绍了各种乳制品包括消毒乳、灭菌乳、炼乳、乳粉、酸乳、干酪、冰淇淋、雪糕、乳糖、干酪素以及其他乳制品的加工技术；同时也详细介绍了蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋...
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食品配方精选 饺子加工技术与配方
于新，王少杰主编2013 年出版220 页ISBN：9787506496421本书共分十章，系统介绍了饺子的起源及发展过程，饺子的原料，饺子的制作过程，饺子的营养保健功能，以及速冻饺子的生产工艺技术等；同时介绍了饺子食品的加工实例，详细阐述了380多种饺子的制作方法。本书内容全面详......
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高效饲料加工技术问答
杨俊成等编著2000 年出版135 页ISBN：7801198832《高效饲料加工技术问答》以问答形式，介绍高效饲料的生产技术，内容涉及配合饲料、预混料、浓缩料、饲草和秸秆饲料等各类饲料的基础知识、生产工艺与设备、饲料产品质量的管理和相关的电气基础知识。《高效饲...
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