果实蔬菜贮藏加工学

根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

本书介绍根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

无公害蔬菜科学施肥问答

本书分别介绍了当前在生产中常用的无机肥料、叶面肥料及有机肥料的品种等。

对症蔬菜养生宝典

本书是一本讲解利用蔬菜进行食疗养生的书，介绍了各种常见蔬菜的营养成分、性味归经、主要用途和适用人群，还介绍了如何利用各种蔬菜制作食物及饮品来达到保健养生的目的。本书图片精美，内容丰富，非常实用。...

蔬菜栽培学实习指导

蔬菜病虫害防治学实验实习指导

稀特蔬菜栽培技术

本书主要介绍高山娃娃菜、樱桃番茄、五彩椒、香葱、西芹等稀特蔬菜的品种、生物学特征、栽培技术等方面的内容。

棚室蔬菜病害防治关键技术 彩插版

本书图文并茂地介绍防治棚室蔬菜病害的关键技术。

温州地方蔬菜品种集锦

本书介绍温州地方蔬菜：根菜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生及杂菜类蔬菜等100多种蔬菜的基本情况。...

幼儿餐桌上的蔬菜故事

本书为幼儿讲述了餐桌上的各种食物的历史及营养知识，图文并茂，可读性强。