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餐饮旺店成本核算与控制一本通
吴秀沛，欧静编著2017 年出版219 页ISBN：9787113228316本书主要包括三部分内容，第一部分介绍了餐饮成本核算与成本控制基础知识；第二部分以餐饮成本核算为核心，分别介绍了餐饮原材料成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格核算的方法；第三部分以餐饮成本控制为核...
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大型石油公司可持续成本战略研究
齐建民，刘国红著2014 年出版292 页ISBN：9787561472323本书在全面分析相关研究成果的基础上，通过对石油企业的实地调研，总结了石油企业当前战略成本管理的现状及其存在的问题，进而对石油企业可持续发展能力评价以及战略成本管理展开研究。采用了规范研究、实地研究...
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中国贸易便利化改革的成本与利益分析
杨莉著2011 年出版176 页ISBN：9787509613405本书主要针对中国贸易便利化改革的成本与收益问题进行探索性研究。书中首先通过国际组织对国际贸易便利化的认识和定义确定本书的研究范畴；然后对当前国际贸易便利化研究的主要量化方法进行分析、比较和选择...
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生产者责任延伸制度下企业环境成本控制
刘丽敏著2010 年出版251 页ISBN：9787502451943本书共7章：第1章绪论；第2章相关研究文献综述；第3章企业环境成本控制相关的理论基础；第4章生产者责任延伸制度下企业环境成本控制框架的构建；第5章生产者责任延伸制度下企业环境成本控制的现实选择；第6章企业环境....
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赢在成本控制 地产商利润加速器
克而瑞（中国）信息技术有限公司，决策资源图书策划中心编2009 年出版606 页ISBN：9787561148730本书在总结房地产一流地产企业成本控制的实战经验基础上，构建了独特的自成体系的“五合一”房地产成本管理系统，即包括“策略、制度、流程、表格、案例”五个层面的体系。全书在这个体系的指导下，总结了大量经...
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作业成本管理实务与发展
穆林娟著2003 年出版122 页ISBN：7504339423这是发生在两个女人之间的爱情故事，她们在经历了各自的情感挫折后走到了一起，演绎了一场清退婉悲怆的生死恋情，然而，世俗和偏见却迫使她们远离了正常生活，在屡遭谴责和白眼的境遇中，她们如何延续这段生死相许的.....
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餐饮企业成本控制与精细化管理
宁小军主编2015 年出版292 页ISBN：9787122224484本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...
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建筑工程施工项目成本管理
滕官成，刘勇主编2015 年出版194 页ISBN：9787313126634本书结合建筑企业的施工特点，全面系统地介绍了工程成本核算与控制的基本原理和基本方法。本书主要包括：建筑工程施工项目成本管理概论、建筑工程施工项目成本预测与成本决策、建筑工程施工项目成本计划、建筑...
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2011年注册会计师考试考点荟萃及记忆锦囊 财务成本管理
孙明菲，窦丽娟编著2011 年出版374 页ISBN：9787301185865本书以考试大纲及辅导教材为依据，将教材《财务成本管理》科目中七部分共22章节的内容通过图文并茂的形式予以归纳总结。