当前位置:首页 > 名称
大约有61,512项符合查询结果项。(搜索耗时:0.2339秒)
为您推荐: 全套4册每日一膳春夏秋冬四季食疗养生书籍食补大全中医药膳学调理健康营养搭配食谱书五谷杂粮广 养生米糊豆浆杂粮粥大全 生活 养生豆浆米糊蔬果汁全书 百病食疗大全彩图精装中医养生健康营养搭配食谱书家庭健康饮食 养生豆浆 米糊 五谷汁 家常养生豆浆米糊果蔬汁大全
-
-
-
-
-
低能量食品典型配方和关键技术
郑建仙编著2005 年出版214 页ISBN:7502349758本书主要介绍了开发原理与关键配料,然后重点介绍了低能量谷物食品,休闲食品,乳制品,饮料等生产关键技术。
-
健康配方 专为体质不良准备的
刘武翘,丁效曾编著2002 年出版167 页ISBN:7543305712本书介绍了疾病本身所造成的症状、感染途径和自我的观察及疾病的护理,以及如何善加利用天然食品,并借由天然食疗法来强健体魄。
-
肉制品配方原理与技术
彭增起编著(南京农业大学食品科技学院)2007 年出版237 页ISBN:9787122010704本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。
-
-
-
学科分类
出版时间
