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电影中的美食地图:中英文对照
谭慧编著2008 年出版225 页ISBN:9787119055039本书精选中外电影中关于美食的精彩片断,介绍世界各地奇异的饮食风俗,让读者从中了解各国各地区的历史文化背景,学习相关的英语表达。
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新杭州美食地图·百家食谱
沈关忠主编;杭州饮食旅店业同业公会编2005 年出版93 页ISBN:7534127491杭州不但有美景可观,还有美食可吃。为方便游客和食客,本书向导性地介绍了杭城各店的招牌菜、风味小吃。新杭州美食地图——百家食谱一书,其义是集杭州百家特色餐饮之精华,不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐,也为大...
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舌尖上的安全 破解食品安全危局
董志龙编著2014 年出版229 页ISBN:9787518008254中国自古就有“民以食为天”的说法,食品是关乎民生的第一件大事,也是民生的一个重点内容。经济社会发展的一个根本目的就是为了改善民生,食品安全也是民生问题的重中之重。而近年来波及全球的重大食品安全事件...
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舌尖上的安全 食品安全真相
况敬兵等著2013 年出版217 页ISBN:9787200097498本书从食品的生产源头讲起,从食品生产的前沿出发,将近些年来食品安全的问题,进行深入浅出地分析和说明,把最真实可靠的食品安全真相揭露给大家,击破某些社会谣言,真真切切地教大家管理好自己的饮食安全。全书共.....
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香港制造! 私家美食、购物、玩乐旅行地图
旅游情报特搜小组著2013 年出版215 页ISBN:9787115315540港人带你这样玩儿!本书从美食、购物和最不可错过的景点这些旅客最关心的问题入手,深入挖掘香港之所以为香港的精髓,带领读者探访街巷楼宇间的正宗香港。跟着港人推荐的旅行地图,感受地道的香港文化,边生活边旅行...
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2012-2013美食地图
《周末画报》编辑部编2012 年出版191 页ISBN:7536251181本书从找来北京、上海、广州、深圳四地的美食家代表来谈其所在地市的标志性美食开始,展开一场寻找四城最佳餐厅美食记忆的奇妙旅程。“美食寻真”是本书的一条主线索,以灵活多变的活跃形式穿插于书中。书中也...
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泰好吃了 泰国美食地图
金济彬著2015 年出版139 页ISBN:9787551408394这是一本专注于泰国美食的图书,用香艳的图片和诱惑的解说展示美食之国泰国的美味之旅。作者曾五次到泰国旅游,特意挑选了泰国北部的清迈、中部的曼谷、南部的甲米三个游客最热衷也最有代表性的地方,进行美食的...
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舌尖上的文化 道德文化视阈下的中国食品安全
曾鹰著2017 年出版227 页ISBN:9787564827748本书直面最根源性的社会道德危机,通过诉诸于德性的呼唤,将“道德进步”坐标置于每一个体生命的时间轴上,紧扣“食品安全与人类本质存在”这一逻辑主轴,植根当代人类生存的困境,构建一种制度勾连与保障的“物理的...
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日本美食地图 蔡澜品日本四书
蔡澜著2012 年出版267 页ISBN:9787807663614本书是蔡澜日本四书系列之一,以轻松幽默的笔调描写了日本著名旅游圣地—北海道的景色和人文,篇幅短小精练,文字生动,包括北海道最著名的温泉、酒店、美食,以及人文历史,既能了解北海道以及日本生活和人文风情又.....