当前位置：首页 > 名称
大约有58,589项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1752秒）
为您推荐： 食品系统 生产系统仿真plantsimulation应用教程 生产系统建模 生产管理高级计划与排程aps系统设计 再生产 一种教育系统理论的要点 用友erp生产管理系统实验教程
-
麻辣食品生产工艺与配方
刘骞，曾洁主编2014 年出版213 页ISBN：9787122188045本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。本书内容突出...
-
薯类食品生产工艺与配方
曾洁，徐亚平主编2012 年出版407 页ISBN：9787501982264本书介绍了薯类食品加工技术，主要介绍薯类的加工和贮藏方法，并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术，并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代...
-
出口食品生产企业卫生注册登记指南
李凤贵主编2006 年出版202 页ISBN：7109112403本书汇总了出口食品生产企业卫生注册登记法律法规，山东检验检疫局关于出口食品生产企业卫生注册的有关规定，卫生质量体系文件编写实例；出口食品加工企业卫生细菌检验及控制方法。...
-
杂粮食品生产实用技术
马涛，肖志刚主编2016 年出版169 页ISBN：9787122279323本书主要介绍了大麦、燕麦、荞麦、高粱、糜子等一些常见杂粮的物料特性，以及杂粮饮品和调味品、杂粮粉、蒸煮类杂粮食品、焙烤类杂粮食品、膨化杂粮食品的加工工艺、加工设备、产品配方和操作要点等。本书可...
-
出口食品生产企业卫生注册登记指南
李凤贵主编2006 年出版202 页ISBN：7109112403本书汇总了出口食品生产企业卫生注册登记法律法规，山东检验检疫局关于出口食品生产企业卫生注册的有关规定，卫生质量体系文件编写实例；出口食品加工企业卫生细菌检验及控制方法。...
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间