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调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别
朱宝昌，高海生等编著2013 年出版207 页ISBN：9787122152459本书介绍了调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别方法，内容包括：花椒、胡椒、辣椒干、姜粉、芥末粉、真假大料、味精、食醋、酱油、食盐等调味品质量优劣的鉴别检验，蜂蜜质量优劣及掺假的快速鉴别检验以及常见土特...
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