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人乳生物化学与婴儿配方乳粉工艺学
(美)MingruoGuo主编;(美)郭明若主译2018 年出版316 页ISBN:9787518418220本书为引进版科技专著,主要阐述了人乳的生物化学成分、主要营养特性及其活性成分,并以母乳的特点,论述婴儿配方乳粉的生化机制、加工工艺及质量标准控制。将对我国母乳化婴儿配方乳粉的开发与生产具有指导作用...
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化学工程与工艺专业实验
郑旭煦,陈盛明主编2014 年出版157 页ISBN:9787030393333全书包括绪论、化工原理实验、化学工程与工艺实验、精细化工实验、化工研究与开发实验,共五部分,41个实例,学生通过较为系统的实验,培养实际动手能力、分析问题能力和创新思维,增强工程实践能力,提高竞争力。...
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化学工程与工艺专业实验 第2版
乐清华主编2008 年出版268 页ISBN:9787122020321本书介绍了专业实验的基础知识和技能以及基础数据测试、反应工程、分离技术、化工工艺、研究开发等。
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中国工程物理研究院科技丛书 氚化学与工艺学
彭述明,王和义主编2015 年出版311 页ISBN:9787118100266本书是一本论述氚的性质与行为、分析与测量、燃料循环、防护、处理处置等核心技术及其应用的专业性参考书,书中以图表等形式列举了大量的实验数据,概括了氚化学与工艺学的最新研究成果及进展,分析了氚化学与工...
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天然锕系元素 化学与工艺概要
朱永,贝睿编著2014 年出版145 页ISBN:9787302375869本书先介绍锕系元素科学发展的历史和现状,然后分章介绍锕、钍、镤、铀4个元素的历史、核性质、化学行为、分离方法、在核能中的应用等。
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