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  • 米饭的126种料理

    甘智荣主编2016 年出版168 页ISBN:9787538889222

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  • 星座与心爱 料理自己情感幸福的处方

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    (韩)金成淑著2011 年出版179 页ISBN:9787510413605

    本书是一部韩式料理制作指导用书。书中收录了韩式料理大师金成淑女士精心为中国读者准备的66道经典韩式料理,详细介绍了每款料理的原料准备、制作过程等细节指导意见,以及金女士对于每款料理的制作心得和感悟...

  • 日式轻食料理 500千卡健康餐

    日本主妇之友信息情报社著;李真译2017 年出版159 页ISBN:9787555247494

    本书是在日本料理的基础上,针对需要控制饮食能量的人群提供健康餐饮建议的菜谱,不需要极端的忍耐和解释,为您提供每餐500千卡的营养搭配建议,保留食物美味的同时,吃出健康,并获得对美食的满足感。...

  • 120道人气蛋料理

    康贤书主编2010 年出版124 页ISBN:9787535638380

    你知道哪些菜适合带便当吗?你知道便当怎么做才能美味又营养吗?热炒、凉菜变个身,也可以装进饭盒带便当。本书将传统的便当菜色摆一边,轻松就将美味菜肴通通装进便当盒中,不仅增添新鲜感,也让便当更加美味健康。.....

  • 美食美容铺 料理小铺 精选版

    陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535651976

    本丛书共分六册:《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的类别精选了百余种烘焙、中点、西点、糖水、凉拌食谱,还包括制作原料、工具的介绍,图片精美,操作方法简...

  • 西餐大师 在家做出100道主厨级的豪华料理

    许宏寓,赖晓梅著;杨志雄摄影2016 年出版298 页ISBN:9787535280091

    讲述了基本沙拉酱汁的制作,基本配菜的制作,精致小吃的制作,开胃菜的制作,甜点的制作等。

  • 料理的故事 餐桌上的日本文化史

    (日)宫崎正胜著;许建明译2017 年出版318 页ISBN:9787568902496

    这是一本讲述日本饮食文化的社科趣味读物。本书通过讲述寿司、荞麦面、味噌汤和寿喜烧等食品的由来,讲述了日本饮食文化的历史。

  • 一人食,一杯搞定 小杯子烹饪幸福料理

    孙晶丹主编2016 年出版160 页ISBN:9787518021307

    本书提供了80杯可以一个人独享的杯装美味,教你如何巧妙利用家中闲置已久的杯子,通过快捷省时的加热方式,新鲜现做,新鲜吃。每一杯的份量都刚刚好,不用担心吃不完,也不用担心热量高,是适合上班族的理想美食!...

  • 花样烤箱料理 快捷 营养 美味

    萨巴蒂娜主编2018 年出版191 页ISBN:9787518421541

    本书按照食材的种类分为了四章,其中的食材主角分别为蔬菜、肉类、海鲜,还有让你满足感爆棚的主食和休闲小吃。无论你口味喜好如何,相信都能从本书中找到自己喜欢的美味。此外在知识篇中,除了对常见食材的基本处...

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