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现代饭店房务运营与管理
刘伟编著2009 年出版446 页ISBN：9787503237652本书为高等院校旅游管理专业饭店专业课程教材，介绍了现代饭店房务运营与管理的各个方面，如组织管理、管家系统、服务质量管理、卫生管理、洗衣管理、成本控制等。图文并茂，理论联系实际。...
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高速公路运营标准化管理 湖北京珠高速公路运营管理实践与探索
何雄伟主编2009 年出版383 页ISBN：9787114078637本书与2007年出版的《湖北京珠高速公路管理模式创建与实践》相配套，共同构建起完整的湖北京珠高速公路管理模式。本书括七章内容，对标准化的收费管理、养护管理、路政管理、服务区管理、机电管理进行详细阐述...
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接触网运营检修与管理
张道俊，张滔主编2006 年出版361 页ISBN：7113058728本书系统地阐述了接触网设备的组成、分类及标准，接触网平面设计布置、下部工程测量及安装、线索装设、标志技术标准、运营开通前冷滑实验及验收、运营管理规范、动态修检测原理及应用、故障应急预案、实用技...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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现代物流理论与供应链管理实践
蒋长兵，吴承健编著2006 年出版333 页ISBN：7308050114本书主要阐述现代物流的基本理论以及供应链管理的实践，分四部分十一章。内容涉及物流的概念、基本功能、供应链管理基础、供应链设计、物流信息技术、供应链管理方法、采购管理、生产管理、库存管理、销售管...
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采购与供应链管理 采购成本控制和供应商管理实践
柳荣著2018 年出版314 页ISBN：9787115490087本书正志于解决供应链管理过程中的核心问题：采购成本控制与供应商管理，以帮助行业从业者理清采购和供应链管理中的诸多细节和操作方法，找到精益化管理策略。本书作者柳荣先生有丰富的生产制造管理系统和采购物...
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电话营销的运营与管理
陈宁华主编2015 年出版165 页ISBN：9787302379997本书围绕电话营销在实际的工作中需要掌握的要素，进行了全面的阐述。详细说明了电话营销项目运营中的实际操作要点，电话营销人员心态管理，电话营销心理决策与原理，以及各阶段电话营销技巧。为有志于从事电话营销...