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“十三五”普通高等教育规划教材 仪器分析实验
张进;孟江平编2017 年出版164 页ISBN:7122303810《仪器分析实验》是《仪器分析》课程重要的实践教学环节,是化学、化工、制药、环境、材料、高分子、食品科学、冶金等本科专业重要的专业基础课。本教材选择代表仪器分析发展方向、易于实验室进行的实验项目...
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高分子仪器分析实验方法
董坚2017 年出版64 页ISBN:9787308170901《高分子仪器分析实验方法》介绍利用仪器方法来解决高分子材料中常见的基本问题,例如,聚合物的化学结构、共聚物的组成、立体规整性、分子量分布、聚合物的吸附结合性能、聚合物中残余单体或增塑剂含量、微纳...
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科学技术名词 工程技术卷 26 机械工程名词 3 仪器仪表 全藏版
全国科学技术名词审定委员会,机械工程名词审定委员会审定2016 年出版260 页ISBN:7030468732本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词,共40余部。全面涵盖以下学科:材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...
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基本检验技术及仪器学实验指导
吕建新主编2006 年出版150 页ISBN:7040202409本书为全国高等学校医学教材(检验专业)中的一本。本套教材为“21世纪中国高等学校医学检验专业课程体系与教学内容的创新与实践”教学改革课题的组成部分。参加编写的人员为长期从事一线教学的高级职称教师,并...
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远离添加剂,自制调味品系列 自制泡菜
牛国平,周伟著2014 年出版151 页ISBN:9787535780706泡菜一直是很常见特受欢迎的餐前小菜,咸辣酸甜滋味全,清爽可口,开胃下饭。冬配火锅,夏配清粥,都是不错的选择。本书针对泡菜展开,本着远离添加剂,自制美味泡菜的原则,全书共由两个篇章组成,第一篇简要介绍腌......
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远离添加剂,自制调味品系列 自制酱料
牛国平,周伟著2014 年出版151 页ISBN:9787535780720想要烧出一手好菜,调味料是必不可少的。酱料是调味料中的最常用的,市场上酱料虽然有很多,但是依然无法满足广大消费者的需求,最重要的是添加剂的滥用,让人们吃得不放心。本书面对广大酱料爱好者,以远离添加剂,......
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