酒水知识与调酒技术

本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。全书内容丰富，简单易懂，生动有趣，操作性强。

信息化基础知识与Windows XP应用

本书为计算机培训教材中的一种，使用者为江苏省中高级职称中的大多数人员，为计算机知识普及性读物。

电子元器件知识与典型应用

本书讲解了数十种的元器件知识及典型应用电路，系统性强，又不失细节的丰富多彩，所选用的电路分析内容均来自于实用电路，针对性和实用性超强，强化了理论与实践的联系。同时，对部分元器件知识进行了深度解说，为读......

古诗文名句 小学生必备知识解读与应用

本书收录了二百多句简单、有名且容易理解的古诗文名句，将这些诗句作了细致的归类，并将每个诗句分为“解读”和“运用”两部分内容，便于学生掌握与运用。...

迈向知识社会 学习技术与教育变革

低倍检验在连铸生产中的应用和图谱

连铸坯低倍检验方法是连铸生产中常用的一种质量检验方法。本书介绍了低倍检验技术在连铸生产中的应用，以200余幅图例直观的展示了连铸坯组织和缺陷。...

种苗基础知识与实用技术

法律基础与法律文书知识应用

每一项目设定：学习目标、知识目标、能力目标。围绕三个目标设定教学内容：案例导入、法律知识（实体法和程序法）、诉讼时法律文书的实践应用技巧、教学范文、拓展训练等五部分组成。其目的是使学生在熟悉相关法律...

知识经济与高新技术产业

足疗操作技术彩色图谱

本书介绍了足疗按摩基础知识，足疗技术操作、定位、及彩色图谱，并列出85种常见病的足疗按摩处方。