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食品科学与工程专业实验实习指导用书
张爱民，周天华著2011 年出版392 页ISBN：9787303132256本实验指导主要涵盖四个方面的内容，分别为食品微生物学与检验、食品化学与分析、食品工艺学与加工机械、实习实训。内容主要以目前我国新建本科院校理工科学生实验操作能力较低，理论应用于实践的能力不高，创新...
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高等学校给排水科学与工程专业教改论文汇编
本专业指导委员会2018 年出版96 页ISBN：9787112215904全国高等学校给水排水科学与工程学科专业指导委员会自2007年开始每两年举办一次给排水科学与工程优秀教改研究论文的评选活动，对优秀者进行表彰奖励。以便推动给排水科学与工程专业的教学改革，提高教学质量。...
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全国普通高等学校管理科学与工程类学科核心课程及专业主干课程教学基本要求
中华人民共和国教育部高等教育司编2004 年出版208 页ISBN：7040159112《全国普通高等学校管理科学与工程类学科核心课及专业主干课教学基本要求》 是教育部高等教育司委托高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员会，根据1998年颁布的《普通高等学校本科专业目录》确定了管理...
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