食品微波加工工艺与配方

本书共11章，介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。

酿酒工艺与设备选用手册

本书系统阐述了酒精、白酒等蒸馏酒，啤酒、葡萄酒、黄酒以及国外生产的白兰地、威士忌等有代表性的酒类的生产工艺和设备。

数控铣床加工工艺与编程操作

本书主要介绍了了数控铣床的基本概念，数控铣床编程等知识。

汽车涂装工艺与设备

本书共八个模块，分别是汽车涂装概述、涂装设备的使用与维护、底漆的喷涂、原子灰的施涂、中涂底漆的喷涂、面漆的喷涂、特殊材料涂装工艺、涂膜质量的检测及漆膜缺陷处理。...

典型机械设备安装工艺与实例

本书全面地介绍了机械设备的现场施工工艺过程及相关技术。

涂镀三废处理工艺与设备

本书介绍了涂镀三废的来源、涂镀件的清灰方法、废水处理基本原理与设备以及废水处理工艺。

清梳联工艺、设备与管理

本书阐述了当前国内外清梳联设备及配套器材的技术水平、技术特征和近期发展趋势。

英汉·汉英化工工艺与设备图解词典

本词典内容涉及化工及相关领域，如轻工、环保、能源和食品等。

数控加工工艺与编程 铣床分册

本书主要包括数控铣床的基础知识和机械结构等方面的知识。

航空复杂零件数控加工工艺设计与优化