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国际海水热力学方程-2010
纪风颖,林绍花,于婷译;联合国教科文组织,政府间海洋学委员会编2013 年出版192 页ISBN:9787502781514本书是对PSS-78使用表和由实测盐度、温度和压强度海曙计算海水密度和国际海水状态方程在2010的更新版。
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海水鱼类制品658例 下
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN:7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
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海水鱼类制品 上 700例
赵宝丰等编2004 年出版399 页ISBN:7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
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海水鱼类制品 下 658例
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN:7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
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海水养殖营养需求与配合饲料
张利民主编2009 年出版210 页ISBN:9787533144814本书介绍了国内外饲料使用现状,饲料原料生产现状和未来发展前景,生态保护意义,营养学基础,养殖生物的营养需求,饲料生产和加工技术,科学投喂饲料技术等。...
