白酒生产技术 第2版

白酒生产技术（第二版）主要内容包括：白酒生产原辅材料、白酒酿造微生物、制曲技术、白酒酿造技术、白酒中的微量成分、白酒的贮存与老熟、白酒的勾兑与调味、白酒的品评、白酒的包装等，具有很强的职业性、实践性...

食文化集锦 上 试咏白酒的香型和味型

本书为散文集。

山谷诗注 2

共39卷。收录黄庭坚诗歌，并为之注。包括任渊《山谷内集诗注》20卷，史容《山谷外集诗注》17卷，史季温《山谷别集诗注》2卷，皆是宋人之注。...

阮步兵咏怀诗注 第2版

山谷诗注 一至十册 别集补

山谷诗注 九至十册 外集补

白酒标准汇编 第3版

为了适应白酒行业健康发展，以满足白酒生产企业、质检机构、消费者等各方面的需求，我们对2007年出版的《白酒标准汇编（第二版）》进行修订，保留了目前有效的标准，同时增加了2007年8月至2009年4月底发布的白酒国家标...

陶靖节先生诗注 4卷

魏武帝魏文帝诗注

龚自珍已亥杂诗注