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普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学
庞杰,刘先义2017 年出版183 页ISBN:9787518412532本教材共8章,包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...
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普通高等教育“十二五”规划教材 物理学教程 下
张庆国,尤景汉主编;陈庆东,汤正新副主编2013 年出版307 页ISBN:9787111424048本书在保证基本内容的前提下,适当拓宽了近代物理部分,增加了在工程中的一些实际应用。本书可作为一般院校非物理专业的理工科类大学物理教材或参考书,也可用于专科物理(包括夜大、电大、函授等)的教学。...
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全国普通高等医学院校护理学类专业“十三五”规划教材 病理学
申丽娟,王娅兰主编;齐洁敏等副主编2016 年出版319 页ISBN:9787506782531本书是全国普通高等医学院校护理学类专业“十三五”规划教材规划教材之一,根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》 “重点扩大应用型、复合型、技能型人才培养规模”的高等教育教学改革方向,进...
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动物生理学复习指南暨习题解析
郑行,乔惠理主编2016 年出版239 页ISBN:9787565516863严格遵守教育部“联考大纲”解析重点难点,参照有关院校相关课程教学要求,收录本科教学的重难点,提高学生的复习效率,提供有代表性的复习题和综合测试,完成对知识的梳理和内化。考生可以通过这部分的练习,查缺补.....
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全国普通高等教育护理学本科专业十二五规划教材 儿科护理学
张瑛主编;张丽萍,赵秀芳,陆青梅,林素兰副主编;王卓,石云,刘宏伟等编2013 年出版304 页ISBN:9787553710600《儿科护理学》是一门从整体护理观念出发,研究儿童从婴儿期(不包括新生儿期)至青春期的生长发育、健康保健、疾病防治和临床护理的护理专业课程。它强调“以儿童的家庭为中心”,运用融合多学科的现代护理知识和...
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