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彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503185
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一心编著2011 年出版214 页ISBN：9787545406375
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彭铭泉编著2004 年出版212 页ISBN：7806416781
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（美）劳伦斯·海勒，（美）艾琳·拉皮埃尔著；王昊飞，钱丽菊等译2019 年出版270 页ISBN：9787111622277
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韩梅梅作品2016 年出版302 页ISBN：9787511362728
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杨家骍主编2017 年出版240 页ISBN：7122284136
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王翘楚主编；庞传宇，顺庆生，杜上鉴等副主编2009 年出版74 页ISBN：9787543938090
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北京课工场教育科技有限公司编著2016 年出版324 页ISBN：7517041962
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邓清亮主编2017 年出版215 页ISBN：9787563552399
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