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本书从服务的基本原则、服务的禁忌、服务的差异性、特殊情况的应付等几方面对餐厅的待客之道进行详细的介绍，对餐厅服务水平的提高和经营会有很大帮助。...
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刘圣辉摄影；袁媛，蔡希文策划；蔡勇设计；悠悠，徐佳兆撰文；张婷翻译；邹峰插图2004 年出版270 页ISBN：7538141960
本书介绍上海最新餐厅装饰设计。
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《完美家居- 餐厅》以六个篇章，一、如何打造完美餐厅；二、餐厅的设计要点；三、设计实用、舒适餐厅；四、餐厅的色彩布置；五、餐厅的照明设计；六、营造愉快用餐氛围，贯穿全书，每个篇章根据餐厅的设计要点，精美......
