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中国食物生产与居民膳食营养研究
孙君茂,王启现著2006 年出版230 页ISBN:7801679814本书通过对我国食物生产及居民膳食营养的分析,比较国内外膳食消费与营养健康,并对此提出建设性建议。
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中国居民营养膳食指南大全集
武言广主编2012 年出版427 页ISBN:9787539042763本书根据中国居民的特点,深入浅出地为读者讲述饮食知识,培养中国居民科学的营养膳食习惯。内容涵盖膳食与健康、饮食预防与治疗、营养常识、饮食方式、饮食习惯、食物营养、职业与饮食营养。...
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中国居民营养膳食手册
中华营养保健学会编著2009 年出版339 页ISBN:9787533027285本书分三篇深入浅出讲述饮食上的知识,建立中国居民科学的营养膳食态度:全面均衡适量营养。其中包括各种营养素的搭配,每日三餐的具体细节,四季时令进补方法,男女老少的饮食禁忌,各地饮食特色……涵盖居民日常膳.....
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饮食本草 现代家庭膳食指南
安鼎编著2004 年出版342 页ISBN:7801832760本书在实际运用方面给以操作性的指导,使大众能够在轻松的阅读当中获得知识和方法,从而达到方便地将日常饮食起居寓于保健、康复之中,起到防病、治病目的。...
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中国居民饮水指南 简编版
北京公众健康饮用水研究所编著2013 年出版55 页ISBN:9787506671040本指南以先进的科学证据和第一手调查资料为基础,密切联系我国居民饮水的实际,可给居民提供最基本、科学的健康饮水信息,对各年龄段的居民和具有不同特点人群的居民合理选择、科学饮水,避免由不合理的饮水造成对...