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无公害食用菌安全生产手册
张金霞,黄晨阳著2008 年出版354 页ISBN:7109122425本书介绍了无公害食用菌生产对产地环境的要求、对基质的要求、对栽培场所和设施的要求,详细地介绍了平菇、香菇等28种食用菌的栽培管理技术。...
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食用菌菌种生产与管理手册 《食用菌菌种管理办法》实施必读
全国食用菌品种认定委员会编2006 年出版361 页ISBN:7109111458本书介绍了食用菌菌种生产基础知识、生产技术、生产的质量控制、管理的法律法规及其实施,附录部分录入了我国现有的有关食用菌菌种保护等内容。...
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