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食在宋朝 舌尖上的大宋
李开周著2019 年出版250 页ISBN:9787541154027《食在宋朝》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程,让我们对古代饮食的想.....
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食在好吃 幸福晚餐回家做
杨桃美食编辑部主编2015 年出版159 页ISBN:9787553750699晚上是最放松的时候,也是享受美味的时候。但忙碌的生活让人们无瑕顾及自己的胃。其实,想要吃上美味的晚餐,并不一定要花费太多的时间。本书精选了近百道的晚餐菜,道道都出自于妈妈的独家调味和爱心,普通的家常菜...
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食在好吃 人气好汤的257种做法
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553749518本书网罗了200多道各式汤品的美味配方,除大家最爱喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外,还特别规划了“10分钟快煮汤”及“懒人电饭锅汤”单元,平日繁忙的人们提供更为便捷的煮汤选择。本书稿质量较高,内容丰富...
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食在好吃系列 豆类家常菜这样做最好吃
尚云青,于雅婷主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742441本书介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类百科的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;收集整理了近400多道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌...
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食在广东=A BITE OF GUANGDONG
广东省人民政府新闻办公室编2015 年出版133 页ISBN:9787549113033《舌尖上的中国》一二连续热播,引发世界各地对中国菜的再度欣赏和关注, 作为八大菜式的粤菜,无疑是中国菜的“冠冕”。本画册共分为四部分, 从理念到菜式,从源流到场景,图文并茂的展现了食在广东的美好形象。...
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食在好吃 家常菜配餐一本就够
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553749341还在为每天吃什么而发愁吗?本书收录了200多款美味家常菜的做法,食材从肉类、海鲜、蔬菜、蛋、豆腐一应俱全。从种类上来讲,即有从小就经常吃的带有“妈妈味”的家常菜,还有专为时间紧张的上班准备的电锅菜以及5...
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食在好吃 吃好每天三顿饭
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553749327现代人生活忙碌,吃饭不规律,不仅营养不均衡而且对胃的损害也很大。但忙碌了一天,下班回家如果还要大费周章的煮一桌菜,让很多上班族都心有余而力不足。如何才能在下班后能吃到热腾腾的饭菜呢?本书要教您轻松做简...
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食在好吃 家常小炒一本就够
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742373家常小炒是人们每天食用的常见菜式,但要炒出色香味俱全的家常小炒菜,也不是容易的事。家常小炒追求的是鲜香和健康。本书就是要手把手地教你学会健康美味的家常小炒,书中精选了健康素菜、美味畜肉、营养禽蛋和...
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食在好吃系列 家常肉菜一本就够
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553743011本书所选菜例皆为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,制作要点一目了然,十分易于操作,让你做菜更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识,告诉你某种美食的营养功......
