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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范
李雯编著2011 年出版231 页ISBN：9787115259424本书包括酒店采购部、仓储部岗位与规范制度设计、采购办公室精细化管理、食品采购组精细化管理、用品采购组精细化管理、收货组精细化管理、食品仓精细化管理、用品仓精细化管理7大部分。...
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酒店工程部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版199 页ISBN：9787115198044本书以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了酒店工程部各工作事项。本书内容包括酒店工程部岗位设置与岗位职责、办公室精细化管理、动力组精细化管理、强电组精细化管理、弱电组精细化管理、暖通组精细化...
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范
李雯编著2009 年出版190 页ISBN：9787115198051本书从酒店采购部、仓储部各岗位的职责、服务流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5个方面入手，将采购部和仓储部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上，是其规范化开展工作、提升服务...
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酒店保安部精细化管理与服务规范
袁照烈编著2009 年出版179 页ISBN：9787115197313本书以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了酒店保安部的七大工作事项。本书包括酒店保安部岗位设置与岗位职责、保安部办公室精细化管理、前厅保安组精细化管理、客房保安组精细化管理、餐厅保安组精细化...
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酒店人事行政部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版202 页ISBN：9787115197146本书将酒店人事行政部的各项工作精细到“拿来即用”的层面，是一本关于酒店人事行政部精细化管理的实务类图书。本书从酒店人事行政部各岗位的职责、工作流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5...
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酒店餐饮部精细化管理与服务规范
王永编著2009 年出版248 页ISBN：9787115204288本书以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了酒店财务部9大工作事项。本书包括酒店餐饮部岗位设置与岗位职责、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理...
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酒店服务精细化管理全案
王宏编著2009 年出版734 页ISBN：9787115204387本书从人力资源角度，立足于酒店服务流程和工作规范，分析了酒店各个部门和岗位的工作内容，包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、营销部、人力资源部、财务部、行政部、采购部、工程部、保安部等11个部门的具体...
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酒店服务精细化管理全案 超值珍藏版
李雯编著2015 年出版478 页ISBN：9787115387073《酒店服务精细化管理全案（超值珍藏版）》通过大量的流程、规范、表单、图形样例，详细地介绍了市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13...
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酒店服务精细化管理全案 第2版 附CD光盘1张
王宏编著2012 年出版714 页ISBN：9787115276964本书提供了五位一体的酒店服务精细化管理内容，内容包括酒店整体服务流程与规范介绍和酒店12大部门的组织设计、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范介绍，真正实现了酒店服务的精细化管理，具有很强的实用性...
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