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跟着DVD轻松做面包
（日）伊原靖友著；崔岩译2015 年出版91 页ISBN：9787538188394本书一个介绍了28款面包的制作方法，每一款都从准备阶段的计量、和面、调和和发酵、成形、烤制等步骤进行了详尽的介绍，不管是制作过程中用到的各种工具、模型还是形形色色的食材。都用精美照片的图解方式进行...
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大师傅教你做西点蛋糕
游纯雄，王志雄著2009 年出版127 页ISBN：9787538156447本书适合的读者人群包括：烘焙学校的学生、想要开店的店主、希望提高技艺的烘焙主厨，以及对烘焙非常有兴趣的家庭主妇等。总体来讲，本书的内容专业，包含饼干类、面糊类、乳沫类、戚风类、装饰类、小蛋糕类、塔类...
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第一本教你做袜子娃娃的书
马祥静主编2009 年出版159 页ISBN：9787544240802《瘦身基础》分常识篇、饮食篇、运动篇、新潮篇四大部分来介绍各种瘦身方法。语言通俗易懂，图文并茂，既注重前沿时尚品位，又兼顾大众的实际需求，是一本理想的瘦身手册。...
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