慢飨知味

这部个人散文集，结集了作者多年来所创作的47篇散文，共分三大部分：”陌上花开””他乡明月””纸落云烟”。其内容大多数与作者的家乡--湖北省宜昌市有关，题材既涉及农村，也涉及城市。第一部分主要是对农村的人、...

知味 口福 今生必食的100道中国菜

本书是从美食家的角度推荐100款中国名菜，说明推荐理由、如何品尝欣赏，并就具体菜品与名厨们互动，使爱好中国美食又不得其门而入者能够得到一个“向导”，通过此书比较直观、便捷地初步进入中国美食的殿堂，提纲挈...

悦读知味1：英文小故事80篇

本书以四级核心词汇为基础，结合大学英语教材及学生的记忆曲线规律编写。内容兼具语言性、趣味性和实用性，作者围绕日常生活、学习自行创作了80个集趣味性与学习性于一体的英文小故事，每个故事包含大概100个单...

大学生素质教育丛书 知味

本书是专为高校大学生介绍中国传统美食和制作技能的校本教材，该书遵循系统性、科学性、先进性和实用性的原则编写而成。本书共分为8个项目，包括概论、原料知识、川式热菜制作工艺、川式凉菜制作工艺、火锅及...

知味集 餐桌边的故事

一部作家谈吃的书。本书好像一场场文人相会的盛会，也是一次次中华美食的盛宴。本书由近40篇文章组成。其中部分文章如：李一氓《征途食事》、王蒙《吃的5W》、铁凝《面包祭》、孙犁《吃饭的故事》《吃菜根》、...

燕京梨园知味录 卷5 唐鲁孙作品

本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初，他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活，上至宫闱宦海，下至市井闾巷，腹笥甚宽。在本书中，作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来，成.....

悦读知味　2 英文小故事80篇

本书以教育部办公厅《大学英语课程教学要求》文件中四、六级核心词汇为基础汇编的80个原创英文小故事，结合大学英语教材及学生的记忆曲线规律编写。作者围绕日常生活和学习自行创作了80个集趣味性与学习性于...

知味丛书 厨房新煮艺 70道不可不学的美味

本书为美食畅销书作家飞雪无霜结合生活实践推出的一本指导大家如何煮出厨房新口味的图书，精选70道原料易找、制作简便的美食方子，超详细的步骤说明解除你制作过程中的一切疑问，不断推陈出新，让你在家轻松上手，做...

书·读书·读书术

读书读书

本书围绕“读书”这一专题，共收入鲁迅、朱自清、叶圣陶、茅盾等二十五位名家的四十八篇散文杂文。