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物态、能量与热量 双语版
(英)贝特曼编2013 年出版122 页ISBN:9787115319272本书是爱上科学物理系列之一,内容包括原子和分子、气体的性质、液体的性质、固体和晶体、密度和浮力、热能、液体的扩散、蒸发和沸腾、固体膨胀、固态和液态相互转换、热传导、热对流、热辐射、散热和吸收、...
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一学就会的低热量甜点
王安琪著;李青蓉审订推荐2013 年出版111 页ISBN:9787506493994本书稿主要介绍了70多道低热量、有利健康的甜点,抛开传统甜点多糖、多奶、高热量的特点,用五谷杂粮粉、水果、无糖酸奶等代替传统原料,降低热量,让读者在享受美味的同时还兼顾健康,美味不发胖。...
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