日本味儿

本书从更深的文化层面，讲述了日本最具代表性的如寿司、定食、怀石料理、炸物、酢物等各种美食以及日本最地道的饮食文化。从文化的源头向读者展示真正东瀛美食的内涵。这是一本不同于普通美食图册的，最具文化...

最有中国味儿的字和词

本书是针对俄罗斯汉语学习者的汉语词汇文化读物，属国家汉办规划项目。作者武晓平，长春理工大学对外汉语教师。

川味儿小吃

川菜是我国八大系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是最受大众青睐的美味。本书精心挑选100道创新的川味主食、小吃、汤，并进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。每道主食配有精美大图，以及原料、......

洋味儿快餐手册 披萨汉堡三明治沙拉制作详解

大北京最有京味儿的88个地方

济宁文史资料 第6辑 纪念济宁解放四十周年

够味儿 川菜

麻辣是川菜给人们带来的最大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑。川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、最大众的菜品与人们分...

京味儿话剧的文化生态

本书以文化生态学的方法来研究话剧艺术与其文化环境的关系，以京味儿话剧与北京文化为个案，探讨话剧与文化环境之间理想模式的建立。书中的研究基于对具体剧作家和具体剧目的解读之上，对中国当代戏剧命运的探讨...

济宁市市中区政协文史资料 第11辑 济宁回族

大眼蜂自然科学启蒙绘本 闻味儿找朋友