325种常见中草药识别应用彩色图鉴

本书详细讲解了325种常见中药的识别特点、药性应用、入药部位、药材识别特征等，配有野外生境照片及制好的药材图片，注重实用性。品种上选取常见、常用中药材，包括不少在冷凉环境下生长良好、药效良好的北方中...

食物相宜与相克 300种常见食物科学搭配 增补合订本

本书介绍健康的生活方式、科学的饮食习惯、营养需求与选食宜忌。

野菜鉴别与食用保健

野菜的加工、食用与药用

野菜鉴别与食用手册

本书收录了我国主要常见野菜140余种。

食用蔬菜与野菜

本书收录了叶菜类、瓜果类等85个科的332种蔬菜和食用野菜，从各种角度展示其形态，是一本具有观尝和实用价值的养生食疗指南。

野菜鉴别与食用手册 第2版

野菜的加工、食用与药用

本书详细介绍了50种野菜，以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。

野菜栽培与食用

内容简介 本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽 培技术、营养成分、食用等项作了概述，并配有原植物 黑白墨线图26幅。 本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养保健、对外贸 易、野生可食性...

野菜食用与药用手册

本书对中国常见的156种野菜的拉丁名、别名、生境分布、形态特征、采集加工、营养与功能成分、食用方法、药理作用、药用方法进行了简述。为了读者能够准确了解书中野菜的形态特征，配彩图156幅，避免野菜因同名...