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岭南文化知识书系 赵佗
吴凌云著2010 年出版77 页ISBN：9787218068848赵佗原是秦朝开拓岭南的重要将领之一。秦末中原大乱之际，赵佗在岭南建立南越政权，定都番禺（即今天的广州）。赵佗在位67年，占了93年南越国历史的一大半。本书详细介绍了赵佗在位期间注重发展经济，团结当地民众，......
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岭南文化书系 粤韵风华
李计筹编2011 年出版147 页ISBN：9787811358957粤剧是岭南文化的瑰宝，而粤曲脱胎于粤剧，它和粤剧在唱腔音乐方面长期存在着互相吸收、互相促进、共同发展的极为密切的关系。本书介绍粤剧、粤曲（龙舟说唱、木鱼书、南音）等发生、发展、演变的历史，介绍粤剧粤曲...
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岭南文化书系 广府先贤
戢斗勇编著2011 年出版194 页ISBN：9787811357868本书选取广府地区历史上具有代表性、产生重大影响的杰出人才及其主要事迹，如康有为、梁启超、陈白沙等人物，探究广府历史人物的事迹和精神及其对当代影响，使读者从认识广府先贤的角度对广府文化有一个大体的把...
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岭南文化知识书系 詹天佑
胡文中著2009 年出版97 页ISBN：9787218063645本书以詹天佑以其一生的轨迹作为线索，完整概括了他的主要事迹，以及在中国铁路发展史上留下的不可磨灭的功绩，从中体现出其献身事业、为民族争光、鼓励后进等的铮铮铁骨和崇高道德。全书约4万字，40多张图片。...
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岭南文化书系 客家饮食
宋德剑，罗鑫编著2015 年出版160 页ISBN：9787566815309本书以梅州为重点，介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂，通俗有趣，不仅有对美食的品味，更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述，使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客...
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岭南文化书系 潮汕味道
张新民著2012 年出版182 页ISBN：9787566800879本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...
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岭南文化书系 乌迳古道与珠玑文化
赖井洋著2015 年出版229 页ISBN：9787566816757乌迳古道是先于梅关古道开发的粤赣水陆联运通道。它依昌水而行，历史上是粤盐赣粮及其他商品流通的主要通道，对粤、赣、闽之间的经济文化交流和南雄东部经济的发展起着重要的作用。本书研究南雄乌径古道的盛衰...
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岭南文化书系 客家风俗
房学嘉编著2015 年出版186 页ISBN：9787566814838客家民俗文化是以汉民族传统文化为主体的多元文化，本书属于岭南文化书系之客家文化丛书，详细介绍了客家人的传统风俗习惯，包括出生习俗、婚嫁习俗、丧葬习俗、祭祖习俗、生活习俗、练武习俗、忌讳习俗、家礼习...