如果我们的语言是威士忌

本书是作者携夫人游览苏格兰艾莱岛和爱尔兰小镇罗斯克雷后写下的游记，这两个游览地均为默默无闻的小地方，但在村上春树的独特视线下，却产生了平和宁静、内涵深厚的神秘吸引力，令人神往。书中配有其夫人所拍摄的...

品鉴威士忌

当人们谈论到自己最喜欢的烈酒时候，那些常喝威士忌的人总是热衷于辨别威士忌的种类。本书对每一种威士忌都有完整的论述，读者们将会学到如何制作与品尝威士忌！ 作者卢·布赖森解释了4种不同类型威士忌的差别（以...

威士忌鉴赏手册 第2版

本书内容涵盖了超过100种威士忌的综合目录，包括苏格兰单一麦芽威士忌和混合威士忌，以及来自爱尔兰、美国和日本的威士忌，还包括了专业装瓶商的信息。世界各地的单一麦芽爱好者、和其他威士忌专家都在逐年增加...

豆腐与威士忌 日本的过去、未来及其他

这一本是日本作家野岛刚在南方都市报的中文随笔集，文章共计100篇，野岛刚以记者的敏锐，以及他记者生涯中丰富的阅历，写出很多一般日本介绍书中不曾有的内容和角度，读起来让人兴趣盎然，既轻松又不乏趣味性。...

威士忌鉴赏购买指南

书中作者从上万款威士忌中挑选出性价比最高、最值得推荐饮用的101款，每款威士忌都附有详细的酒品信息等。针对每款酒的工艺特点、品尝口味，作者根据自己亲自品尝后的意见，结合其20年专业功力，为读者写下真实可...

香料生产工艺学

水泥生产工艺及计算

甲醇生产工艺

本书主要介绍了甲醇生产的基本原理、工艺条件、工艺过程、主要设备和操作注意事项。

化妆品生产工艺

小型纸厂生产工艺