前厅与客房管理

本书从前厅和客房的基本知识入手，系统阐述了前厅、客房的预订管理、服务管理、销售管理、信息管理、宾客关系管理、质量管理、客房保养管理、服务管理和安全管理以及人力资源管理等。...

饭店前厅客房服务与管理

本书分上下两篇，上篇为饭店前厅服务与管理；下篇为饭店客房与管理。

前厅与客房管理 第2版

本书分两部分介绍了现代酒店前厅以及客房管理的规范和要求。

酒店前厅与客房管理

本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括：前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法等。...

饭店前厅与客房管理实务

本书通过模拟完成具体的工作任务，让学生能够体验高星级饭店从业人员的职业要求。使学生培养成良好的职业习惯。

前厅客房服务与管理

本书与现行教材同步，对教材中涉及的主要知识点进行全面、透彻的解析，使学生更好地掌握所学知识。

前厅客房服务与管理 第2版

前厅与客房管理

本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为中心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法。...

现代饭店前厅客房服务与管理

本书介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论与方法。

饭店前厅与客房管理

本书以现代管理理论为指导，吸收国外饭店业的先进经验，结合我国饭店业的管理实践，系统地讨论了饭店前厅与客房功能与机构，产品设计前厅服务与管理等问题。...