聚乳酸纤维及其纺织品

本书以聚乳酸纤维为主体，主要探讨聚乳酸纤维的基本概况、熔融纺丝、耐热改性、纱线、织物、染整以及降解，对每个工序的工艺进行了优化分析，研究了纤维、纱线、织物的形貌结构与物理化学性能以及降解行为，并对加...

乳酸基化学品催化合成技术

本书重点介绍以生物基乳酸为原料，通过催化手段，合成一系列在化工生产中具有重要应用价值的化学品。本书共7章主要内容包括：乳酸催化转化研究的概况，乳酸脱水反应合成丙烯酸，乳酸脱羰反应合成乙醛，乳酸缩合反应......

乳酸菌-在畜牧业中的应用

本书介绍了乳酸菌的遗传与基因工程的最新发展动态和研究成果，同时保留了乳酸菌的益生功能在畜牧业中的重要作用。

乳酸菌食品加工技术

集中展现了各类乳酸菌食品的生产技术，既包括传统的乳酸菌发酵乳制品、肉制品、饮料，也包括新型的乳酸菌粉、颗粒、冲剂等的生产技术，最后对乳酸菌食品的安全性以及所涉及的标准和法规进行了论述，旨在促进我国乳...

生物可降解聚乳酸材料的制备、改性、加工与应用

本书从开发低毒、无污染和环境友好型生物材料的角度入手，全面而详尽地阐述了典型绿色材料聚乳酸的合成、改性、加工和应用的研究进展情况。...

聚乳酸基生物质热塑性弹性体的合成与结构性能研究

乳酸菌的研究与应用

近年来，随着分子生物学研究技术的日益成熟，应用这类技术对乳酸菌的研究更加深入，这些研究加深了人们对于乳酸菌益生作用的认识。本书收集了近五年来有关乳酸菌研究的前沿资料，重点放在基因组学、代谢工程和蛋白...

乳酸菌的研究与应用

近年来，随着分子生物学研究技术的日益成熟，应用这类技术对乳酸菌的研究更加深入，这些研究加深了人们对于乳酸菌益生作用的认识。本书收集了近五年来有关乳酸菌研究的前沿资料，重点放在基因组学、代谢工程和蛋白...

聚乳酸基复合材料的结构与性能

本书主要对聚乳酸的改性进行深入研究，包括物理改性和化学改性。详细介绍了四种纤维表面改性方法，从多个角度评价了纤维表面改性效果，系统研究了纤维表面改性对聚乳酸/亚麻纤维复合材料性能的影响，进一步探讨了...

百名专家谈乳酸菌

本书由100名专家以问答形式详细地解读了什么是乳酸菌、乳酸菌与其他含乳饮料的区别、乳酸菌是否有调理人体胃肠道的功能、乳酸菌是否可促进维生素B群的合成、乳酸菌是否能防止花粉症、乳酸菌是否能降血压等...