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新手一学就会,可爱、简单的糖霜曲奇
(日)日本主妇兴趣技能协会2017 年出版95 页ISBN:9787517053262常常看到甜品店里形状可爱、色彩缤纷的糖霜曲奇,让人不自觉赞叹这美食的艺术。就连各路明星都纷纷加入到糖霜美食地制作中。很多人认为糖霜曲奇的做法很难,其实不然,只要简单掌握了其中的技巧和小窍门,任何人都...
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稻田老师的烘焙笔记 1 曲奇&黄油蛋糕
(日)稻田多佳子著;王宇佳译2017 年出版127 页ISBN:9787544289948本书稿是烘焙曲奇与黄油蛋糕的食谱,共介绍作品81款。制作难度不同,有初学者也可以轻松完成的超简单作品,也有需有一定经验和耐心才能完成的精美作品。作为一名在日本超具人气的烘焙达人,步骤清晰,配图精美,相信.....
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自酿葡萄酒入门指南 葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
(美)罗里·斯塔尔著2017 年出版172 页ISBN:7518415305本书的主要内容包括酿酒前的准备工作,包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作;酿酒的步骤,包括酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒;葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等;以及如何...
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藤田千秋的司康饼和软曲奇
(日)藤田千秋著;李花子译2013 年出版111 页ISBN:9787534158117司康饼和甜曲奇在西饼店和咖啡店里随手就能买到,但烤出来的效果是不相同的。它们外表酥脆,内心柔软,只有亲手制作,才能体会得到。本书介绍了55种司康饼和甜曲奇,以大众派茶点风格为首重,还有采用培根和橄榄的咸.....
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可爱城的秘密 3 寻找曲奇灵 拼音版
商晓娜著2015 年出版112 页ISBN:9787553477459因为一场意外的事故,丁可可飞离了地面,发现自己来到了一个奇妙的世界——曲奇王国,那里生活着与世无争的曲奇灵。在曲奇灵的帮助下,丁可可又回到了可爱城,可是她得不到人们的谅解。一个偶然的机会,丁可可被关进.....
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中国水果和蔬菜产业遵循食品安全要求的研究 提高食品安全水平,增强竞争力,促进减贫 英汉对照
世界银行编2006 年出版349 页ISBN:7109107035本书主要研究中国水果和蔬菜产业发展的食品安全问题。