中等职业技术教育教材 计算机网络技术基础 第2版

本书从应用角度系统地介绍了计算机网络的概念、网络技术基础、局域网技术的特点、原理及典型实现技术，以DOVELL和Windows NT网络为例介绍了网络的组成、安装和使用方法，结合网络应用最新热门技术，从使用者对In...

超高压生物技术及应用

超高压技术是生物材料加工的一种新型技术，是一项已经实现了大规模工业化生产的非热加工技术，特别是在食品加工方面的应用已经得到美国FDA的认可。本书从该技术的硬件基础－高压设备开始，以高压有机化学和高压生...

番木瓜生物技术育种研究进展

本书在对番木瓜进行概述（包括番木瓜的起源、驯化和生产、生物学特征、类型和遗传多样性）的基础上，对番木瓜生物技术育种技术和方法、番木瓜生物技术育种、转基因番木瓜生物安全评价案例分析进行了阐述，具有较高...

生物化学及技术

本套教材为全国高职高专药品类第二轮规划教材（卫生部“十二五”规划教材）。第1版教材自2009年出版以来，在全国各高职高专院校的教学使用过程中得到了充分的认可。为使教材建设跟上教学改革发展步伐，满足新时期...

职业技术教育建设类专业系列教材 建筑制图与识图习题集 第2版

啤酒生产微生物检测技术

本书内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生物检测工作，涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的食品质量卫生学控制及微生物管理，对应的岗位为啤酒和无酒精饮料生产中的高级微生物检验工或检验师，可供...

食品微生物技术

本书是“十二五”规划教材之一，对食品微生物技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对食品微生物技术原理及应用等作重点介绍。旨在培养学生...

水生物处理新技术

本书全面系统地介绍了在国内外研究应用的水生物处理新技术。全书分3篇共10章：水处理基本知识、污水处理领域基本生物处理新技术、微污染水领域生物处理新技术。主要内容包括水处理基本知识概述、生物处理基...

基于3S技术的森林生物量估测研究

本书基于森林调查的相容性森林生物量模型设计思想，采用联立方程组为不同森林群落构造了一系列引入林分蓄积因子的相容性生物量模型，预估精度均达到95%以上。结合GIS技术，应用B-P神经网络建立了森林生物量非线...

思科网络技术学院教程：Java编程基础 实验手册

本书为Java编程基础的实验手册，作为思科网络技术学院教程的一部分，它保持了在线教材的基本内容和特点。本书讨论的内容包括面向对象的编程方法介绍、Java语言基础、Java语言的操作符及控制结构、如何定义及使...