当前位置:首页 > 名称
大约有13,539项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1079秒)
为您推荐: 油脂制取工艺学 油脂制取与加工工艺学 贝雷油脂化学与工艺学 油脂精炼与加工工艺学 油脂工艺学于殿宇 贝雷油脂化学与工艺学 第六版
-
-
-
-
传统豆制品加工工艺学
李杨主编2017 年出版167 页ISBN:9787503889318本书的主要内容分为两篇:第一篇为发酵豆制品,包括腐乳、酱油、豆豉和豆酱;第二篇为非发酵豆制品,包括豆腐、腐竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程,以及...
-
汽车车身制造工艺学 第3版
邹平主编2017 年出版213 页ISBN:9787512424067全书共分三个项目,项目一讲述车身零件冲压技术;项目二讲述车身焊装技术;项目三讲述车身涂装技术。在每一项目的每项任务中都给出了学习提要、教学任务、内容简介及习题以利于学生在学习中更好地领会。本书适于...
-
-
-
-
宝石琢型设计及加工工艺学
周汉利编著2007 年出版199 页ISBN:9787562521754本书主要讲述:宝石琢型的概念和分类、琢型设计原理及方法、计算机辅助设计、宝石加工的基本方法和原理,宝石加工常用磨料、磨具及辅材、刻石型宝石加工工艺、弧面型宝石加工工艺、常见宝石的设计及加工要领。...
-
学科分类
出版时间
