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汽车修理工 初级技能 中级技能 高级技能
张凯良主编2002 年出版248 页ISBN：7504535281国家职业资格培训教程 专用于国家职业技能鉴定 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书分三个等级，初级介绍了汽车维护作业和简单故障排除；中级介绍了汽车修理和汽车故障判断与排除；高级介绍...
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中式面点师 初级技能 中级技能 高级技能
王美主编2001 年出版164 页ISBN：7504530158专用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书包括中式面点师初级、中级和高级工的技能，涉及操作前的准备、面点原料常识、装饰工艺、面点原料、市...
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