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刘清涌主编2008 年出版234 页ISBN：753353171X
本书在介绍兰品鉴常识的基础上，构建兰花鉴赏的体系。全书分瓣型花、蝶花、色花、奇花、叶艺品和花叶多艺品等部分，每类花又细分为不同的鉴赏类型，并辅以大量代表性强、品位高的名品加以说明。...
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马馨，林锦堂，赵桂英编著2006 年出版386 页ISBN：7207069774
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布阳明，潘建华主编2006 年出版60 页ISBN：7538849904
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（印）华希雅雅那著；陈苍多译1996 年出版251 页ISBN：9577332269
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孙长江，郝欣雨主编2006 年出版278 页ISBN：753164553X
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吴美珠著2005 年出版143 页ISBN：7538143084
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孙大卫主编2006 年出版205 页ISBN：7228100549
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尚厨美食研究中心编著2016 年出版199 页ISBN：9787536483187
本书分为四大章节，饼干、蛋糕、面包、小食。包括了各类较为受欢迎的品种（如曲奇、戚风蛋糕、布丁等），也介绍了一些口味独特又好吃易做的甜品（如杏仁瓦片、芒果慕斯等）。每一款配方，都经过了多次验证，当你尝过......
