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先进聚合物基复合材料技术
姜振华等著2007 年出版237 页ISBN:9787030198617本书主要介绍了国内科研工作者在新型复合材料领域科研项目中所取得的重大科研成果和国内外最新发展趋势和方向。内容涵盖了我国在石油和航空航天等国家重要支柱性产业中所急需的多种新型复合材料,并对这些新...
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焊工工艺与技能训练教程
姜秋涛主编2008 年出版57 页ISBN:9787561145470本书为中等职业学校培训教材,将专业理论知识融入相关训练课题,使学生反复学习、理解、实际运用,最终达到掌握本专业知识和技能要求的目的。本教材可供初级工人自学之用,也可作为职业学校教学用书。...
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简明冲压工艺与模具设计手册
韩英淳编2006 年出版366 页ISBN:753238585X本书对冲压加工工艺及常用模具设计技术进行了详细论述,对汽车覆盖件模具和特种冲压模具的相关知识亦进行了简单介绍。
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杂粮食品加工工艺与配方
徐怀德主编;梁灵,张国权编著2001 年出版167 页ISBN:750233677X本书主要介绍了一些常见杂粮的原料特性以及用这些杂粮加工的膨化食品、糕点食品、发酵食品及饮品的加工工艺、操作技术要求、产品配方及产品特点等。...
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蔬菜汁加工工艺与配方
赵晓燕,白术群编著2001 年出版297 页ISBN:7502336796本书介绍了常见的40种蔬菜的营养保健功能;家庭制作的蔬菜汁及复合蔬菜汁的配方440种;现代工业化蔬菜汁生产的基本工艺等内容。
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学科分类
出版时间
