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    燕新泉主编1997 年出版262 页ISBN:7109047091

    内容简介 《江苏菜巧指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生,以 及江苏菜爱好者的一本技艺指导书。显而易见,它在技术知识 内容和操技巧方面远比一般菜谱精湛而翔实得多,指导性的 用更为突出...

  • 中央国家机关“强素质 表率”读书活动经典讲座 2

    本社编2011 年出版279 页ISBN:9787506825986

    中央国家机关“强素质 表率”读书活动,是中央国家机关工委与新闻出版总署联合主办,中国新闻出版研究院承办,在中央国家机关党员干部中推广的读书活动。读书活动每月组织一次主题讲坛,所请主讲嘉宾均为国内著...

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    陈小法著2011 年出版459 页ISBN:9787100075299

    本书以明代中日之间的文化交流为主线,主要以中日人物往来中的诗文唱和为中心,重点叙说宋濂、赵秩、唐寅、宋素卿、方梅崖、仲猷祖阐以及无逸克勤与日本文人交流的种种趣闻逸事与政治背景。同时,以日僧的日记为...

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    郭英德,张德建著2013 年出版448 页ISBN:9787533671914

    本书是将古代散文史与现当代散文史贯通起来,对中国古今散文史进行全面而系统的研究,形成前所未有的贯通古今的中国散文通史。这不仅可以填补中国散文史研究领域的空白,为数千年中国散文史提供第一部完整的通史...

  • 三国戏曲集成 明代

    胡世厚主编;杨波校理2018 年出版400 页ISBN:9787309133448

    本书为《三国戏曲集成》的第二卷,收录明代人创的以三国人物和故事为题材的戏剧品,全书分为杂剧和传奇两大大板块,板块中又包含存本、残本、存目的顺序排列。全书尽可能依据现存善本进行整理,并参考众多版本...

  • 明代万密斋儿科全书

    安邦煜,张牧寒编著1991 年出版191 页ISBN:7800133664

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  • 明代万密斋儿科全书

    安邦煜,张牧寒编著2007 年出版209 页ISBN:7800133664

    本书以万氏儿科《育婴秘诀》、《幼科发挥》、《片玉心书》为代表,将万氏儿科三种删去彼此重复部分及个别繁冗论述,类编或一册。绪论介绍万密斋生平及其儿科主要学术思想。上编为医论选注;下编为病证论治。本书...

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    张敏华主编2009 年出版107 页ISBN:9787807434283

    本书根据新课标的要求,遵循小学五年级学生的年龄特点,紧密配合现行人教版语文教材,对学生进行系统的习训练。有方法指导和学生实践。方便一线教师在课文教学中穿插适当的文教学内容,也可为独立的同步文...

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    张敏华主编2009 年出版111 页ISBN:9787807434276

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  • 非常容易跟着做 手布艺技法

    GOODTIME编辑部编著2018 年出版247 页ISBN:9787559201515

    本书是一本定位于都市白领、家庭主妇的手技法类入门级图书。本书主要讲解手的一个重要方向——刺绣。本书的定位并非专业人士人士,或者通过学习此门技艺以此为生的人士,只是通过学习刺绣这个手,陶冶生活...

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