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华中地区植物资源专题系列丛书 蕲春水生药用植物图鉴及使用指南
覃瑞，董翔主编；耿红，廖廓，胡文中副主编2018 年出版327 页ISBN：9787122288622本书采用植物彩图介绍了明代著名医药学家李时珍故里——蕲春县的水生药用植物，主要包括水生植物药用篇和水生植物食用篇两部分。第一部分水生植物药用篇累计收录水生药用植物达67科175种，每个物种的文字描述...
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食品添加剂应用与检测技术
唐劲松主编；姚芳，冯爱娟副主编2012 年出版318 页ISBN：9787501986415本书创建四大工作情景，以项目任务驱动编排整个学习内容，包括食品添加剂使用卫生标准检索、食品添加剂选用方案设计、护色剂在香肠加工中的应用、乳化剂在乳饮料加工中的应用、增稠剂在果酱加工中的应用、膨化...
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中国北方植物花粉调研 花粉形态及花粉过敏疑难病例
王学艳，张罗主编2018 年出版630 页ISBN：97875304876481. 根据植物的科目属种一一排序,包括常见致敏植物图,显微镜下花粉图,电镜图相关内容介绍。2. 北京、内蒙地区流行病学调查及13个花粉监测点的监测数据、主要致敏原情况。3. 花粉过敏引起的疑难病例分享。...
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生物化学与分子生物学实验技术
徐跃飞著2011 年出版138 页ISBN：9787030301482本书共分六章。第一章介绍生物化学实验基本技术；第二章和第三章主要介绍高分子化合物——蛋白质及核酸的分离和提取及结构和性质的鉴定；第四章介绍酶的催化作用及酶反应动力学分析；第五章介绍物质代谢的分析方...
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全球证券市场风险及监管 全球证券市场监管如何迎接衍生产品膨胀的挑战
（英）理查德·德尔（Richard Dale）著；王建梅等译1999 年出版380 页ISBN：7801443330 -
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